Onlinenewstime.com : “โออิชิ” เจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น (KING OF JAPANESE FOOD) เดินหน้าขยายสาขา ควบคู่ไปกับการพัฒนาและสร้างสรรค์สินค้าและบริการ ล่าสุดเปิดตัว “โฮว ยู” (HOU YUU) สาขาแนวคิดใหม่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
พร้อมมอบประสบการณ์ ผ่านสุนทรียะแห่งอาหารญี่ปุ่น ต้นตำรับและอาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษ เมนูชุดโกเซ็น (Gozen) – ไคเซกิ (Kaiseki) สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ
นางนงนุช บูรณะเศรษฐกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ โออิชิ เปิดเผยเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า เวลานี้ ผู้คนกลับมาใช้ชีวิตนอกบ้าน กิน-ดื่ม-สังสรรค์นอกบ้าน อย่างเป็นปกติ ภายหลังสถานการณ์แพร่ระบาดคลี่คลาย ประกอบกับเศรษฐกิจภายในประเทศมีแนวโน้มฟื้นตัวดีขึ้น เรา (โออิชิ) จึงเดินหน้าสร้างโอกาสเติบโตผ่านกลยุทธ์การตลาดเชิงรุกรอบด้าน
ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ การขยายพื้นที่ให้บริการและสาขาอย่างต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับการพัฒนาและสร้างสรรค์สินค้า/บริการ เพื่อครอบคลุมและเข้าถึงฐานผู้บริโภคกลุ่มใหม่ ๆ เพิ่มขึ้น
“ล่าสุดได้เปิดตัว “โฮว ยู” สาขาแนวคิดใหม่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (เป็นสาขาลำดับที่ 4) ชูจุดเด่นด้านคุณภาพของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี และรสชาติอาหาร ตามมาตรฐานชั้นสูงของอาหารญี่ปุ่น
โดยนำเสนอผ่านเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ อาทิ ซูชิ ซาชิมิ ดงบุริ อุด้ง/ราเมน ฯลฯ ด้วยบริการ อะ ลา คาร์ท ในราคาที่สมเหตุสมผล
อีกทั้งยังมีเมนูที่พัฒนาและสร้างสรรค์ขึ้นใหม่โดยเฉพาะ ได้แก่ อาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษ เมนูชุดโกเซ็นและเมนูชุดไคเซกิ (เอ็กซ์คลูซีฟสำหรับสาขา โฮว ยู – ศูนย์ฯ สิริกิติ์ เท่านั้น) ตอบโจทย์สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่มีความละเมียดละไมในการรับประทานอาหาร” นางนงนุชฯ กล่าวเพิ่มเติม
ทั้งนี้ สาขาแนวคิดใหม่นี้ ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐานบริการให้แตกต่างเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ภายใต้กลยุทธ์ 4 ด้าน ประกอบด้วย
(1) Ambiance : โดดเด่นด้วยการตกแต่งและบรรยากาศจำลองสวนหินญี่ปุ่น โล่ง โปร่ง น่านั่งรับประทานอาหารเพลิน ๆ (2) Ingredients : คัดสรรและเลือกใช้แต่วัตถุดิบจากธรรมชาติ คุณภาพสูง คัดพิเศษ (3) Menu Options : มีเมนูครบครัน หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการ และ (4) Cuisine & Presentation : ปรุงแต่งรสชาติและจัดเสิร์ฟตามตำรับอาหารญี่ปุ่นขนานแท้
สำหรับ “โฮว ยู” สาขาแนวคิดใหม่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (ชั้น G) เปิดให้บริการทุกวัน ระหว่างเวลา 10.00 – 21.00 น. สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 09-7212-6119