Onlinenewstime.com : ไมเนอร์ ฟู้ด ผนึกกำลัง Serruya Private Equity ลงนามข้อตกลงเข้าซื้อกิจการ Bonchon International จาก VIG Partners และ Mr. Seo & Family คาดธุรกรรมแล้วเสร็จภายในสิงหาคม 2569 ใช้เงินลงทุนสุทธิ 50 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เตรียมต่อยอดแบรนด์อาหารเกาหลีและไก่ทอดเกาหลีระดับโลก ผ่านโมเดลแฟรนไชส์และกลยุทธ์ Asset-Light
บริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด จำกัด (MF) ซึ่งเป็นบริษัทย่อยที่บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นทั้งหมด ร่วมกับ Serruya Private Equity (“SPE”) พันธมิตรเชิงกลยุทธ์ ได้ลงนามในข้อตกลงเพื่อเข้าซื้อกิจการ Bonchon International จากผู้ถือหุ้นเดิม ได้แก่ VIG Partners และ Mr. Seo & Family โดยคาดว่าธุรกรรมจะแล้วเสร็จภายในเดือนสิงหาคม 2569
ภายหลังธุรกรรมแล้วเสร็จ ไมเนอร์ ฟู้ด และ SPE จะเป็นเจ้าของแบรนด์และธุรกิจ Bonchon โดยแบ่งขอบเขตการดำเนินธุรกิจตามภูมิภาคระหว่างกัน โดยไมเนอร์ ฟู้ด จะเป็นเจ้าของธุรกิจในทุกภูมิภาคทั่วโลกนอกทวีปอเมริกา ขณะที่ SPE จะเป็นเจ้าของธุรกิจในทวีปอเมริกา ทั้งนี้ ไมเนอร์ ฟู้ด จะใช้เงินลงทุนสุทธิ 50 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
การเข้าซื้อกิจการครั้งนี้เป็นการต่อยอดความสัมพันธ์อันยาวนานระหว่างไมเนอร์ ฟู้ด และ Bonchon โดยปัจจุบันไมเนอร์ ฟู้ด เป็นผู้ถือสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ Bonchon ในประเทศไทย และเป็นผู้ถือสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์รายใหญ่ที่สุดของแบรนด์เมื่อพิจารณาจากรายได้รวมของทั้งระบบ
Bonchon เติบโตจากร้านอาหารเพียงแห่งเดียวในเมืองปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ เมื่อปี 2545 สู่แพลตฟอร์มแฟรนไชส์ระดับโลกที่มีเครือข่ายประมาณ 500 สาขาในปัจจุบัน สะท้อนถึงรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการเติบโตอย่างต่อเนื่องในอนาคต
ไมเนอร์ ฟู้ด เป็นหนึ่งในกลุ่มธุรกิจร้านอาหารรายใหญ่ที่สุดของเอเชีย และเป็นบริษัทย่อยที่บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นทั้งหมด ร่วมกับ Serruya Private Equity (“SPE”) พันธมิตรเชิงกลยุทธ์ ประกาศการลงนามในข้อตกลงเพื่อเข้าซื้อกิจการ Bonchon International (“บริษัท” หรือ “Bonchon”) หนึ่งในแบรนด์แฟรนไชส์อาหารเกาหลีชั้นนำระดับโลก จากกลุ่มผู้ถือหุ้นเดิม ซึ่งประกอบด้วย VIG Partners และ Mr. Seo & Family
โดยธุรกรรมดังกล่าวคาดว่าจะช่วยเพิ่มกำไรให้แก่ไมเนอร์ ฟู้ด ได้ทันทีภายหลังการเข้าซื้อกิจการ โดยได้รับแรงหนุนจากโมเดลธุรกิจของ Bonchon ที่ดำเนินงานผ่านระบบแฟรนไชส์เป็นหลัก และสร้างรายได้จากค่าธรรมเนียมสิทธิ (Royalty fee) อย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้ การลงทุนครั้งนี้ยังถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนกลยุทธ์ Asset-Light ของไมเนอร์ ฟู้ด ด้วยการเสริมพอร์ตโฟลิโอด้วยแพลตฟอร์มแฟรนไชส์และแบรนด์ที่มีศักยภาพในการขยายตัวสูง โดยใช้เงินลงทุนในระดับจำกัด
จากแบรนด์เกาหลี สู่ความสำเร็จระดับโลก
Bonchon เป็นหนึ่งในแบรนด์อาหารเกาหลีที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในระดับโลก จากจุดเริ่มต้นของร้านอาหารเพียงแห่งเดียวในเมืองปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ เมื่อปี 2545 ก่อนขยายเข้าสู่สหรัฐอเมริกาในปี 2549 ปัจจุบัน Bonchon เติบโตเป็นแพลตฟอร์มแฟรนไชส์ระดับโลกที่มีร้านอาหารประมาณ 500 สาขา โดยรายได้ส่วนใหญ่มาจากตลาดนอกประเทศเกาหลีใต้
Bonchon เป็นที่รู้จักจากไก่ทอดเกาหลีสูตรเฉพาะที่ผ่านกระบวนการทอดสองครั้ง หรือ “Double-Fried” พร้อมซอสสูตรเฉพาะของ Bonchon ขณะเดียวกัน โมเดลธุรกิจที่ขับเคลื่อนด้วยแฟรนไชส์ยังเอื้อต่อการขยายธุรกิจในวงกว้าง และสร้างกระแสรายได้ที่สม่ำเสมอและต่อเนื่อง ทั้งจากค่าธรรมเนียมสิทธิ (Royalty fee) และการจำหน่ายซอสสูตรเฉพาะของแบรนด์
พันธมิตรที่พร้อมขับเคลื่อน Bonchon สู่บทใหม่ของการเติบโต
ปัจจุบัน ไมเนอร์ ฟู้ด เป็นผู้ถือสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ของ Bonchon ในประเทศไทย และบริหารแบรนด์ภายใต้เครือไมเนอร์ ฟู้ด หนึ่งในแพลตฟอร์มธุรกิจร้านอาหารรายใหญ่ที่สุดของเอเชีย
เมื่อธุรกรรมเสร็จสมบูรณ์ ความร่วมมือที่มีมาอย่างยาวนานนี้จะก้าวไปสู่อีกระดับ จากการเป็นผู้ดำเนินธุรกิจ Bonchon ในหนึ่งในตลาดสำคัญ สู่การเป็นเจ้าของแบรนด์และธุรกิจ Bonchon ทั่วโลกนอกทวีปอเมริกา พร้อมเพิ่มแบรนด์ที่มีศักยภาพการเติบโตสูง ใช้เงินลงทุนต่ำ และสร้างรายได้จากค่าธรรมเนียมสิทธิ (Royalty fee) เข้าสู่พอร์ตโฟลิโอธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มของไมเนอร์ ฟู้ด
ด้วยความเชี่ยวชาญของไมเนอร์ ฟู้ด และ SPE ในการบริหารธุรกิจในหลากหลายตลาด ประสบการณ์ด้านแฟรนไชส์ และเครือข่ายธุรกิจที่ครอบคลุมทั้งเอเชียและภูมิภาคอื่นทั่วโลก ทั้งสองฝ่ายมีความพร้อมที่จะร่วมกันผลักดัน Bonchon เข้าสู่การเติบโตในระยะต่อไป
ไมเนอร์ และ SPE มีความสัมพันธ์ทางธุรกิจร่วมกันมายาวนานกว่า 30 ปี โดย SPE เป็นเจ้าของแบรนด์ Swensen’s ซึ่งไมเนอร์เป็นผู้ดำเนินธุรกิจในประเทศไทย รวมถึงในอีกหลายตลาดทั่วภูมิภาค ความร่วมมือที่ยาวนานนี้เป็นรากฐานสำคัญในการร่วมกันพัฒนาและขยายแบรนด์แฟรนไชส์ระดับนานาชาติอย่างยั่งยืนในระยะยาว
ต่อยอดการเติบโตและขยายธุรกิจ Bonchon
ปัจจุบัน Bonchon ดำเนินธุรกิจใน 9 ตลาดหลัก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ไทย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม เมียนมา ไต้หวัน ลาว กัมพูชา และมาเลเซีย ซึ่งเป็นฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการขยายธุรกิจเพิ่มเติมในอนาคต
การเข้าซื้อกิจการครั้งนี้จะช่วยเสริมพอร์ตโฟลิโอของไมเนอร์ ฟู้ด ด้วยแบรนด์ที่มีศักยภาพในการขยายตัวสูงภายใต้โมเดล Asset-Light และมีปัจจัยสนับสนุนผลตอบแทนในระยะยาวที่แข็งแกร่ง
ด้วยแผนการเปิดสาขาใหม่อย่างต่อเนื่องทั้งในตลาดปัจจุบันและตลาดใหม่ Bonchon มีศักยภาพในการสร้างการเติบโตของยอดขายรวมทั้งระบบและรายได้อย่างต่อเนื่องในระยะยาว
นอกเหนือจากการเป็นเจ้าของแบรนด์และการบริหารระบบแฟรนไชส์แล้ว Bonchon ยังเป็นเจ้าของและดำเนินการโรงงานผลิตซอสของตนเอง ซึ่งมีพื้นที่รองรับการขยายกำลังการผลิตตามการเติบโตของเครือข่ายในอนาคต
การผสานการเป็นเจ้าของแบรนด์ การบริหารแฟรนไชส์ และห่วงโซ่อุปทานซอสเข้าไว้ในแพลตฟอร์มเดียวกัน ช่วยสร้างฐานรายได้และกำไรที่มีความแข็งแกร่ง พร้อมเปิดโอกาสในการสร้างมูลค่าเพิ่มในระยะยาว
มุ่งเติบโตไปพร้อมกับพันธมิตรของ Bonchon
นายเดลเลน โซ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด จำกัด กล่าวว่า
“Bonchon เป็นหนึ่งในแบรนด์ระดับโลกที่โดดเด่นซึ่งถือกำเนิดในประเทศเกาหลีใต้ และได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคทั่วโลก ขณะเดียวกัน บริษัทมีความเข้าใจในแบรนด์นี้เป็นอย่างดีจากประสบการณ์ในการบริหาร Bonchon ในประเทศไทย ทั้งนี้ บริษัทภาคภูมิใจที่กำลังก้าวขึ้นเป็นเจ้าของแบรนด์และธุรกิจ Bonchon ทั่วโลกนอกทวีปอเมริกา พร้อมกับการร่วมมือกับ SPE ซึ่งจะเป็นเจ้าของและดำเนินธุรกิจในทวีปอเมริกา
อีกทั้ง สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับเราคือแบรนด์และบุคลากรที่มีส่วนร่วมในการสร้าง Bonchon ให้เติบโตมาจนถึงทุกวันนี้ บริษัทจะเดินหน้าสนับสนุนผู้ประกอบการแฟรนไชส์และพันธมิตรของ Bonchon รักษาเอกลักษณ์และจุดแข็งที่ทำให้แบรนด์มีความพิเศษ พร้อมลงทุนเพื่อผลักดันการเติบโตทั้งในตลาดเดิมและตลาดใหม่”
Mr. Michael Serruya ประธานกรรมการ SPE กล่าวว่า
“Bonchon เป็นหนึ่งในแบรนด์ร้านอาหารระดับโลกที่มีศักยภาพโดดเด่น ด้วยเมนูที่มีเอกลักษณ์ ฐานลูกค้าที่มีความภักดีต่อแบรนด์สูง และโอกาสในการเติบโตอีกมาก รวมทั้งโมเดลแฟรนไชส์ที่สามารถขยายธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อีกทั้งเรามีความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่ประสบความสำเร็จร่วมกับไมเนอร์มายาวนานกว่า 30 ปี บนแนวคิดร่วมกันในการสร้างและขยายแบรนด์ที่โดดเด่น ผ่านความเป็นเลิศด้านการดำเนินงาน การบริหารแฟรนไชส์อย่างมีวินัย และการลงทุนด้วยมุมมองระยะยาว
เราหวังเป็นอย่างยิ่งที่จะร่วมกันสนับสนุนทีมผู้บริหารของ Bonchon ผู้ประกอบการแฟรนไชส์ และผลักดันการขยายตัวของแบรนด์อย่างต่อเนื่องทั่วทวีปอเมริกา”