Onlinenewstime.com : ไทยน้ำทิพย์ โคคา-โคล่า เดินเกมรุกช่องทาง QSR ในประเทศไทย จับมือ Bonjour เจาะตลาดเบเกอรี่ เสริมพอร์ต Grab & Go พร้อมดันแคมเปญ “โค้ก” เปิดฟีลซ่า กระตุ้นยอดขายช่วงซัมเมอร์
บริษัท ไทยน้ำทิพย์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่ม “โคคา-โคล่า” ในประเทศไทย เดินหน้าขยายกลยุทธ์การเติบโตในช่องทาง QSR (Quick Service Restaurant) อย่างต่อเนื่อง ล่าสุดประกาศจับมือกับ Bonjour (บองชู) แบรนด์เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส เพื่อรุกเข้าสู่เซกเมนต์ร้านเบเกอรี่ และขยายฐานผู้บริโภคในกลุ่ม Grab & Go
ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนกลยุทธ์ “Channel Expansion” ของไทยน้ำทิพย์ ที่มุ่งเพิ่มจุดขายในโลเคชันที่มีความถี่การซื้อสูง โดยเฉพาะร้านเบเกอรี่ในศูนย์การค้า ซึ่งตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่เน้นความสะดวก รวดเร็ว และซื้อสินค้าแบบพร้อมทาน
นายเจสัน ไรลีย์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ธุรกิจโฮเรก้า ระบุว่า จุดแข็งของไทยน้ำทิพย์อยู่ที่เครือข่ายโลจิสติกส์ทั่วประเทศ และความหลากหลายของพอร์ตเครื่องดื่มระดับโลก ซึ่งสามารถปรับรูปแบบสินค้าให้เหมาะกับแต่ละช่องทางขาย โดยใน Bonjour มีทั้งเครื่องดื่มบรรจุขวด/กระป๋อง และบางสาขาเสริมด้วยระบบเครื่องกดน้ำอัดลม เพื่อเพิ่มประสบการณ์หน้าร้าน
“เรามองว่าการจับคู่ ‘เบเกอรี่ + เครื่องดื่ม’ เป็นการเพิ่ม Basket Size ต่อบิล และช่วยสร้าง Occasion การบริโภคใหม่ ๆ ได้ชัดเจน โดยเฉพาะในช่วงเวลาพักสั้นหรือระหว่างเดินทาง”
ขณะที่ Bonjour ในฐานะแบรนด์ “Everyday Bakery” ที่มีสาขากว่า 100 แห่งทั่วประเทศ ใช้จุดแข็งด้านการผลิตและควบคุมคุณภาพสินค้าแบบรวมศูนย์ (Centralized Production) รองรับการขยายสาขาและแฟรนไชส์ การจับมือกับพันธมิตรเครื่องดื่มระดับโลกจึงช่วย “เติมเต็มประสบการณ์สินค้า” และเพิ่มมูลค่าให้กับเมนู
นายดาเรน ไวท์ Group CEO ของ Bonjour ระบุว่า ความร่วมมือครั้งนี้ไม่เพียงเพิ่มความหลากหลายของสินค้าในร้าน แต่ยังช่วยยกระดับ Customer Experience ผ่านการทำแคมเปญร่วมกันตลอดปี
ในเชิงการตลาด ไทยน้ำทิพย์ยังเดินเกม Seasonal Campaign รับหน้าร้อน ด้วยแคมเปญ “โค้ก” เปิดฟีลซ่า พาลุ้นรางวัล มูลค่ารวมกว่า 340,000 บาท เพื่อกระตุ้นการซื้อแบบ Combo Set ระหว่างเบเกอรี่และเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นกลยุทธ์หลักในการเพิ่มยอดขายต่อบิล (Upselling & Cross-selling)
ปัจจุบัน เครื่องดื่มในเครือ “โคคา-โคล่า” วางจำหน่ายใน Bonjour ทุกสาขาทั่วประเทศ ครอบคลุมทั้ง “โค้ก” ออริจินัล, “โค้ก” ไม่มีน้ำตาล, สไปรท์, แฟนต้า, ชเวปส์, มินิท เมด และน้ำดื่มน้ำทิพย์ โดยแคมเปญส่งเสริมการขายจะดำเนินไปจนถึงวันที่ 30 เมษายน 2569